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材料
九層塔適量
綠色咖哩醬適量
椰漿或椰奶一罐
蘑菇罐頭一罐 (新鮮的也可要切片)
竹筍罐頭一罐 (新鮮的也可要切絲)
肉絲適量
 
做法
1 先將肉絲放入鍋中炒半熟
2 放入蘑菇片還有竹筍絲繼續扮炒
3 再到入椰漿及放入適量的綠色咖哩醬
4 待滾後再放入九層塔即可
 
ps: 1 綠色咖哩有點辣且鹹所以不敢吃太辣或不喜歡太鹹的人請少放一點
      2 這到菜配飯很好吃, 其實沾麵包也不錯吃喔
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