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Aug
24
Mon
2009
16:04
泰式椰蛋醬 (想不出要怎樣取中文名子)
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材料
蛋 10顆
糖 半公斤 (喜歡甜的可以多加一點)
椰漿 (椰奶) 一罐
香草精 適量
做法
1 將蛋汁完全打散加入糖打均勻
2 再加入椰漿半勻
3 倒入適量的香草精
4 取一鍋放水
5 上述材料隔水加熱
6 在加熱同時要不斷攪拌一直到整個蛋汁變成粘稠狀即可
還不錯吃, 喜歡有點顏色的可以加點食用色素, 我同學給我吃的時候她們是放綠色的食用色素
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