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材料
雞胸肉 (雞腿肉) 或牛肉 切丁
洋蔥 2個 切丁
胡蘿菠 2條 切丁
馬鈴薯 2顆 切丁
青蘋果 1-2個 切丁
柴魚粉 少許 (可有可無)
咖哩塊 (適量)
蜂蜜少許 (喜歡甜一點就加多一點)
蒜蓉少許

作法
1 先將洋蔥炒至為透明狀, 加入肉丁拌炒至熟.
2 加入其他材料 (胡蘿菠,馬鈴薯,青蘋果 ) 稍微拌炒一下 ,後加入少許水份 (不喜歡太濃稠的咖哩料理就多加一點水)
3 帶水滾後, 加入其他調味料
4 帶滾後以小火慢煮約30分鐘待味道進入食材後即可

PS 這道菜是跟一個日本女生學的, 她說不喜歡太甜的或不喜歡大蒜味道的可以不加大蒜或是蜂蜜.

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