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材料
肉片 約一公斤
洋蔥2個 切絲
胡蘿蔔 2條刨絲
薑蓉適量
蒜片 (或是蒜蓉) 適量
糖少許
醬油適量
料理酒適量
香油適量

作法
將肉片放入一個大盆裡放入洋蔥絲, 胡蘿蔔絲, 薑蓉,蒜蓉, 糖, 醬油, 酒, 香油拌勻即可

ps
1 肉片請到韓國人的店買, 會比較便宜其他的貴死人
2 一般韓國人不放料理酒, 不過我覺得放酒比較香
3 具我韓國朋友說他們喜歡放很多香油, 所以香油請自己酌量放
4 喜歡的話還可以放芝麻會比較香
5 肉片不厚, 所以請不要放太多醬油要不然會很鹹
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